Tímida e imperceptiblemente, Zaragoza va despertando de su eterno sopor: Nuevos locales y nuevos negocios, a la altura de otras capitales europeas, van apareciendo en tierras mañas.
¿Serán estos los brotes verdes de los que hablaba «aquel»?
Etiqueta: Gastronomía
Del #blackfriday a la #blackfood
Una de las previsiones que existen en España en cuanto a modas gastronómicas de cara a este próximo 2017, es la «Black Food» (comida negra)…
Parece que lo negro nos atrae y en este Black Friday os contaremos un poquito más sobre este futura tendencia.
«Xen o no Xen» esa es la cuestión: más comida asiática
Hace escasos días, escribía un post sobre el desembarco de la comida asiática «auténtica» en Zaragoza y anoche mismo, probé uno de los «nuevos» descubrimientos».
Concept Store: Vørne
Son lo más en Londres o Paris y ahora comienzan a despuntar en Zaragoza. Las «Concept Store» aterrizan e la tierra del cierzo y no van a dejarse llevar por el viento.
XXII Concurso de Tapas de Zaragoza: El Retorno
¿Sabes esas pelis, cuando crees que todo ha acabado y el malo está en el suelo pero de repente «revive» y va a darle de leches al bueno? Pues eso me pasó a mi ayer.
Debido a causas externas a la organización del Concurso de Tapas de Zaragoza, me solicitaron que pasase a juzgar algunas tapas más de la zona centro.
Un pedacito de Vietnam en nuestras vidas: El Rincón de Hanoi
Vietnam se hizo famoso por una guerra cruenta que descarnó este país durante veinte años, y que ha hecho que durante mucho tiempo cada vez que oyésemos «Vietnam», irremediablemente lo uniésemos al término «guerra». Pero el turismo y su gastronomía están cambiando las cosas.
XXII Concurso de Tapas de Zaragoza: Round IV
Seguimos para bingo. Último día de Jurado en la primera tanda de valoraciones del Concurso de Tapas de Zaragoza.
Quedaban dos locales, aunque ha habído alguna sorpresa más…
XXII Concurso de Tapas de Zaragoza: Round III
Día duro e intenso… 5 locales, 8 tapas…
El Concurso de Tapas de Zaragoza, sigue en marcha hasta el domingo 20 de noviembre.
XXII Concurso de Tapas de Zaragoza: Round II
¡Qué no decaiga! Ayer me acerqué hasta cuatro participantes más, del Concurso de Tapas de Zaragoza.
Si el jueves cayeron cuatro tapas, ayer fueron seis… Esto empieza a complicarse.
XXII Concurso de Tapas de Zaragoza: Round I
Ayer jueves, pude acercarme a los primeros 4 establecimientos participantes en el concurso de tapas correspondientes a mi listado, para juzgar su trabajo, como Jurado oficial del XXII Concurso de Tapas de Zaragoza.
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